Smaken av Toscana

I filmen møter vi Arturo. Han er en av Toscana og Italias mest anerkjente kjøkkensjefer. På grunn av sitt eksplosive temperament havnet han i trøbbel og fikk derfor et kort opphold bak murene.
Han får tilbud om å komme ut tidligere på prøve mot at han gjør samfunnstjeneste.
Anna driver et opplæringssenter for unge mennesker med forskjellige handikap. Her oppdager Arturo et geni, Guido, blant sine nye elever. Han har Asbergers Syndrom. En ny spennende retning begynner å ta form i Arturos liv